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       医院营养部门的订餐管理是一个综合管理的系统,涉及到营养专业、食品卫生、食堂运作、行政管理、经
济管理等多学科知识与运作。三甲医院一般就餐率要求在80%--90%之间,采用饭菜票管理、手工进行订餐、
配餐、人工制作报表,由于数据量大,容易出错、费时费力,管理工作繁琐,管理人员目不暇及,工作中出现
错误,查对困难。在数据分析上时有出入,影响成本核算,误导决策。同时,随着劳动力成本日益增加,运营
成本不断提高,增加了 企业运作压力,如何省时高效、节约人力成本,成了各企业急待解决的问题。
       博通医院病人订餐系统操作简单,病员只要在病房内,由订餐人员把病员所需的菜谱编号输入手持机,并
把数据上传到计算机就可轻松完成全过程。
医院订餐系统流程:(详见:手持订餐机系列产品
 1、患者在办理入院登记同时办理就餐卡并充值,系统自动扣除工本费或押金
 2、订餐员到病房订餐,患者出示卡扣款并打印订餐清单
 3、订餐员回到食堂上传订餐数据并打印开餐单、发饭表
 4、订餐员依据发饭表送餐至病房
 5、患者出院退卡结算


    
系统组成:
通用设备:主控制计算机、打印机
专用产品:系统软件、智能卡、发卡机、手持机、无线路由器


 扩展应用:(详见:手持POS系列产品

(详见:医院订餐系统应用案例

系统结构:
       医院营养订餐系统对网络应用的需求,主要表现在数据的传输。
       基于以上的需求,我们将遵循技术先进、安全可靠、设备易于使用和维护的设计思想来进行网络设计,
并综合考虑医院的实际情况,采用100M到桌面的快速以太网方案。

               
基本功能模块:(详见:手持订餐机系列产品
◆  IC卡管理:发卡、充值、挂失、补卡、退卡、退餐
◆  菜谱管理:菜谱编辑、菜谱挑选、菜谱维护、一周菜谱制作
◆  报表查询:发饭表、开餐单、就餐率统计、订餐情况查询、操作明细查询、操作员凭证、个人消费明细等
◆  系统维护:单位密码设置、病区科室设置、卡片类型设置、灶类设置等
  
选配功能模块:(详见:手持POS机系列产品
◆  库房出入库管理:根据订餐数量为基础,实现原材料计划采购及出入库管理。
◆  营养门诊管理:与医院HIS系统或LIS系统对接,实现营养师对患者的营养评价和营养分析。
◆  临床营养管理:对患者其进行营养分险评估,并提供相应营养支持
◆  营养筛查与治疗:营养筛查及治疗的一款移动手持辅助工具,主要对象为住院患者。
◆  食堂收费:支持食堂收费POS机,即插即用,无需单独购买软件并兼容订餐卡。
◆  病房节水:支持病房节水管理,在每间病房加装节水控制器即可兼容订餐卡实现患者用水管理。


(详见:医院订餐系统应用案例
 

一、产品特点:(详见:手持订餐机系列产品
        订餐手持机强大的数据同步备份功能,确保数据安全,通讯方式:Wifi、Gprs、蓝牙、 USB、TF卡等,万一整机故障,可以将订餐机中的TF卡取出,通过读取TF卡采集数据。……病人姓名、病区、科室、床号中文显示,并且根据病人的医嘱 (灶类)可以自动为病人选择能吃的饭菜,菜品中文显示,订餐结束后,提供订餐票据给病人核对,体现当前消费明细和上次卡上余额、本次消费金额、本次余额, 同时可以现场根据病人需求退订或修改。

二、系统目标:(详见:手持POS机系列产品
   1、提高服务:
       提供良好的服务,加强病人档案管理、现金管理,防止现金丢失,电脑化、科学化选餐,提供消费小票查询服务,使病人消费明明白白,规范、可控、可跟踪的服务给 患者感受一种至上的享受, 增加患者的满意度。
   2、提高效率:
        能够使医院订餐的业务处理速度更快、更准确,真正实现了订餐、统计、营养咨询、测评的现代化管理,使营养室的工作效率达到一个新的水平。
   3、规范业务:
       
IC卡彻底改变了多年陈旧的饭菜票制订餐方式,杜绝现金交易中的漏洞,避免交叉感染,既方便病人又提高工作效率。在科室伙食费收支上,统计准确、快捷,收入与库存余额随时可查,清清楚楚。计算机管理增加了统计的透明度,使科室工作更加规范。彻底杜绝订餐过程中现金、菜票、订餐单据带来的交叉传染。
   4、量化管理:
       为医院经营和决策者提供更加及时、准确的患者消费数据和管理信息,动态掌握业务发生过程中各环节的处理情况。从而提高医院的管理效率,改善服务水准。
   5、提高营养管理:
       充分发挥了计算机管理在营养素计算方面的作用,结合实际情况进行营养值计算,对病人不定期的开展热能营养素和部分维生素及无机盐测评。营养医生加以指导,更有利于恢复健康。

(详见:医院订餐系统应用案例